随着天气渐凉国庆邻近,如今已是螃蟹开始大量上市时。9月17日,阳澄湖螃蟹月开捕,但仍未开捕之前,南京市场早就是满大街都是阳澄湖螃蟹的销售摊点。不少购物网站,也在热卖螃蟹,不过这些螃蟹不是“活螃蟹”而是“纸螃蟹”,这些所谓的“纸螃蟹”也就是再行交钱后提货的“螃蟹券”,这种方式显然很便利,但热销背后也隐蔽着众多不为人知的幕。正宗的阳澄湖螃蟹都有一个独特的戒指。
蟹市乱象之价格市场上“阳澄湖螃蟹”价格恐慌9月17日,刚开捕的阳澄湖螃蟹,因为奇货可居,再度沦为人们注目的热点。那么我们花上高价否需要不吃到正宗的阳澄湖螃蟹呢?昨天一大早,记者回到了南京市水产杂货尤为集中于的惠民桥水产市场。
清晨7点,南京市惠民桥水产市场内大市旋即,市场内各家买螃蟹的摊位,早就忙得不可开交。不过记者回头了一圈找到,不少杂货螃蟹的摊位都挂着固城湖螃蟹的看板,但在摆放螃蟹的水盆上,仍有不少店主都另投出了“阳澄湖螃蟹”的看板。记者找到这些旗号阳澄湖螃蟹牌子的螃蟹,4两左右一只的螃蟹公母配上,一对竟然被叫价260元,而且无法上秤除去。
不过也有不少堪称销售阳澄湖螃蟹的店主,看见记者真为想要卖,有的将3两左右的螃蟹公母配上后,价格跌落了110元一斤。而在惠民桥水产批发市场,最低廉的“阳澄湖螃蟹”,3两左右公母配上的螃蟹,价格仅有须要60元左右一斤。蟹市乱象之真假店主坦陈“山寨蟹”市场盗贼昨天早上8时许,记者回到一家店内挂着“阳澄湖螃蟹经销店”铜牌的水产批发店,老板张先生回应,他家经营“固城湖”、“阳澄湖”、“洪泽湖”三种螃蟹,要想要出售阳澄湖螃蟹,只有他家最正宗。
听完这些,这位张老板笔从一个红色洗澡盆内,捉出有一只4两重的母蟹,然后举到记者面前讲解,这就是“阳澄湖螃蟹,想到,青壳白肚,个个带上黄,价格公母配上只需85元一斤”。为了证实这些螃蟹早已成熟期有黄,还不择手段笔将一只活动力较强的螃蟹掀开了壳。
记者找到这些螃蟹虽然早已有了黄,但蟹膏蟹朱变得并不密实。但是在记者再三质问下,这位张老板变得有些底气不足并坦陈:“现在惠民桥内销售的螃蟹多是固城湖螃蟹,还有不少是苏北苏中出产的稻田蟹,就是有人说道是阳澄湖螃蟹,认同也是‘山寨蟹’。
因为这些螃蟹质量并不劣,只是名气小了一些罢了,所以价格也就较低了许多。”听完这些后,张老板说明说道:“要是自己不吃没关系,如果是送来人,我可以立刻将这些螃蟹合体‘阳澄湖螃蟹’,无论是要螃蟹爪上的戒指,还是必要在螃蟹上刻字,我都可以代劳。
”记者随后探访几户买螃蟹的店主,虽然他们都有阳澄湖螃蟹的纸牌,但记者期望他们获取进口商渠道,却没一家需要获取。蟹市乱象之“纸蟹”“纸螃蟹”网上折扣销售很少见记者随后网际网路找到,不少销售网站也在热火朝天地促销阳澄湖螃蟹,不过这些网站促销的螃蟹都不是确实的螃蟹,而是一种又称“纸螃蟹”的“螃蟹券”。
记者找到除了淘宝网车站有螃蟹销售外,还有不少应运而生的官营螃蟹的网上店铺,而这些网站销售的不准都是“纸螃蟹”,而且不少网站还投出了较低的优惠更有消费者,记者注意到,一家网站的“纸螃蟹”销售量早已超过6万份,较少的网店销售量也都在三四百份。一家网店,一张5两重公母配上8只装的“王者蟹王”券,价格被标到了1888元,而一张普通8只公母配上的螃蟹券,价格也在333元。记者联系上一网店店主,他自称为北京、南京购券标准化,现在的螃蟹券都是7.8腰销售,如果是公司大量订购,低于优惠6.5腰。但记者却找到网上也有不少涉及警告,回应有不少销售“纸螃蟹”的网店,意味着是临时设置,这些网店显然没实体店,一旦消费者骗,到时就是想要赔偿也很艰难。
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